Vadon tálcán! Ma este szarvast fogunk főzni. Ebben a videóban megmutatom, hogyan készíthetsz néhány hozzávalóból pillanatok alatt finom sült pástétomot előételként.
A pástétom alapanyagai:
600 g szarvashús (szarvaskaraj)
300 g sertésmáj
200 g füstölt oldalas
150ml tejszínhab
4 tojássárgája
só
vad fűszerek
kömény - keverés
magkeverék a pirításhoz
Hozzávalók a salátához:
2 saláta uborka
savanyított gyömbér
ecet
cukor
só
